میوه های ممنوع بعد از عمل بای پس معده چه هستند؟

دانستن میوه های ممنوع بعد از عمل بای پس معده بسیار مهم است.

دانستن این ممنوعات در رژیم غذایی بعد از بای پس معده، میوه های پر فیبر، پر قند و پر کربوهیدرات هستند که منجر به چاقی یا بروز سندرم دامپینگ می شوند.

این میوه ها و مواد غذایی قرار است بصورت کامل بحث و بررسی شوند.

در مقاله دیگری در باره ممنوعات بعد از اسلیو معده بصورت کامل بحث شد.

توصیه میکنیم در ادامه با ما همراه باشید و در انتهای متن هر سوالی دارید بپرسید.

چرا دانستن ممنوعات بعد از بای پس معده مهم است؟

لازم است از مصرف میوه های ممنوع بعد از عمل بای پس معده خودداری گردد.

یادگیری دوباره غذا خوردن بعد از جراحی چاقی اغلب می تواند دشوار باشد و دانستن اینکه چه غذاهایی را باید دوباره به برنامه غذایی خود وارد کنید چالش برانگیز خواهد بود.

در این مقاله از مجموعه مقالات علمی سایت دکتر فربد امامی یگانه، قصد داریم نگاهی دقیق تر به بازگرداندن میوه ها در برنامه غذایی روزانه بیماران بعد از جراحی بای پس معده بیندازیم.

لیست میوه های ممنوعه بعد از عمل بای پس معده:

مصرف میوه های ممنوع بعد از عمل بای پس معده می تواند مشکلاتی را به همراه داشته باشد.

اهمیت رعایت مراقبت های تغذیه ای بعد از عمل های جراحی چاقی بر کسی پوشیده نیست. هرچند میوه ها و سبزیجات تازه بخشی از یک رژیم غذایی کاهش وزن هستند، اما پس از جراحی بای پس معده توصیه های تغذیه ای کمی تغییر می کند.

میوه ها و سبزیجات می توانند مواد مغذی و ویتامین های مورد نیاز بدن را تامین کنند.

علیرغم تمام خواصی که میوه ها به همراه دارند، می توانند حاوی قند، کربوهیدرات و فیبر بالایی باشند.

بنابراین مهم است بدانید کدام میوه ها برای مسیر کاهش وزن شما مفید هستند و در این روند اختلالی به وجود نمی آورند. در ابتدا لیستی از میوه های ممنوعه را به شما معرفی می کنیم که باید بعد از جراحی بای پس معده به آن پایبند باشید.

میوه های ممنوع بعد از عمل بای پس معده | میوه های پر فیبر

بخشی از ممنوعات بعد از عمل، میوه هایی هستند که فیبر سنگینی دارند و بدن قادر به حل تمام فیبر آن ها نیست. در نتیجه تبدیل به بزوآر bezoar (توده ای از مواد غذایی هضم نشده) خواهند شد.

میوه های پر قند بعد از عمل ممنوع هستند

دسته دیگر از میوه های ممنوع بعد از عمل بای پس معده ، میوه های پر قند هستند.

مصرف مواد غذایی حاوی قند بالا می تواند سندرم دامپینگ را به همراه داشته باشد. سندرم دامپینگ که در اثر خوردن بیش از حد قند یا چربی ایجاد می‌گردد، باعث ایجاد لرزش، سرگیجه، تعریق، حالت تهوع و استفراغ می‌شود.

موز، آناناس، گیلاس، انگور و غیره در این دسته قرار می گیرند و مصرف آن ها ممنوع است. 

میوه های خشک جزو میوه های ممنوع بعد از عمل بای پس معده هستند:

میوه های خشک از جمله برگه زردآلو، خرما، کشمش و غیره علیرغم آنکه بسیار مغذی هستند اما در لیست ممنوعات بعد از عمل قرار می گیرند.

این میوه ها قند و کالری بالایی دارند و می توانند منجر به بروز سندرم دامپینگ و همچنین افزایش وزن شوند.

ممکن است بعد از گذشت یک الی دو سال معده بیمار بتواند این میوه ها را تحمل و آن ها را هضم کند، اما در آغاز روند کاهش وزن بعد از بای پس معده مصرف این میوه ها ممنوع است.

میوه های ممنوع بعد از عمل بای پس معده | آب میوه های صنعتی

اغلب توصیه می شود از میوه کامل بعد از جراحی بای پس معده استفاده شود. آبمیوه فاقد فیبر بوده و قند بالایی دارد. به همین دلیل می تواند سندرم دامپینگ را به همراه داشته باشد.

اگر برای جلوگیری از دهیدراته شدن بدن مصرف آبمیوه ها را آغاز کرده اید، بهتر است آن ها را با میوه های کامل، آب و نوشیدنی های بدون قند جایگزین نمایید.

تحقیقات نشان می دهد که تنها ۴۰ درصد از بیماران می توانند آب سیب و پرتقال رقیق شده را تحمل کنند.

میوه های ممنوع بعد از عمل بای پس معده | میوه های دسته مرکبات

مرکبات به دلیل اسیدیته بالایی که دارند در لیست ممنوعات بعد از عمل قرار می گیرند.

هرچند این میوه ها سرشار از ویتامین C هستند، اما خاصیت اسیدی آن ها می تواند منجر به تحریک معده، بروز التهاب و درد شود.

میوه های ممنوع بعد از عمل بای پس معده | میوه های حاوی دانه و پوست

پوست و دانه میوه می تواند منجر به انسداد مسیر عبور غذا در دستگاه گوارش شود. این انسداد درد و عوارض احتمالی دیگری را به همراه دارد.

تمشک، کیوی و توت فرنگی در این دسته قرار می گیرند، بنابراین بهتر است مصرف نشوند یا در مصرف آن ها حد اعتدال رعایت گردد. و البته سیب و گلابی را نیز باید پوست بگیرید، سپس استفاده کنید.

میوه های ممنوع بعد از عمل بای پس معده | میوه های فرآوری شده

بیماران ممکن است بعد از جراحی بای پس معده کمپوت میوه های فرآوری شده را در رژیم غذایی پوره خواری خود قرار دهند. محتوای قند این کمپوت ها بسیار زیاد بوده و می تواند منجر به بروز سندروم دامپینگ شود.

مصرف میوه های کنسرو شده در آب بدون شکر بلامانع است.

میوه های مجاز بعد از عمل بای پس معده چه هستند؟

به جز میوه های ممنوع بعد از عمل بای پس معده می توانید میوه های دیگر را مصرف کنید.

اگر پس از جراحی کاهش وزن به وزن مورد نظر خود رسیده اید، می توانید کربوهیدرات بیشتری را به رژیم غذایی تان اضافه نمایید.

میوه های دارای کربوهیدرات و قند کم

میوه های کم کربوهیدرات و کم قند مانند زغال اخته و توت فرنگی بهترین انتخاب ها برای شما هستند.

بر اساس تحقیقات انجام شده سیستم گوارش بیمارانی که تحت عمل جراحی بای پس معده قرار گرفته اند این میوه ها را بیشتر تحمل می کند. همچنین حاوی قند کمی بوده و منجر به افزایش وزن نیز نمی شوند

سیب، گلابی، پرتقال و گریپ فروت با اجازه پزشک می توانند به رژیم غذایی شما افزوده شوند.

البته باید به صورت پوست کنده و کوچک شده مصرف شوند تا هضم آن ها بهبود یابد.

پوره میوه های کامل

توصیه می شود بیماران بعد از گذراندن دوره رژیم مایعات شفاف از میوه های کامل استفاده کنند.

تفاوت میوه کامل با آب میوه در فیبر آن است. در مرحله پوره خواری می توان میوه های کامل را به صورت پوره و نرم شده استفاده کرد.

هرچند میزان قند و کربوهیدرات میوه ها باید در نظر گرفته شود تا از بروز سندرم دامپینگ و چاقی جلوگیری گردد.

میوه های یخ زده

به جز میوه های ممنوع بعد از عمل بای پس معده می توانید سایر میوه ها را به صورت یخ زده در اسموتی یا در ترکیب با ماست یونانی استفاده کنید. قبل از مصرف خودسرانه میوه های یخ زده با جراح خود مشورت کنید.

دمنوش میوه

به جای آبمیوه که در لیست میوه های ممنوع بعد از عمل بای پس معده قرار دارد می توانید دمنوش میوه را امتحان کنید. برای تهیه دمنوش، میوه های کم قند را انتخاب کرده، چند تکه از آنها را دم کنید و از طعم آن لذت ببرید.

میوه ها و سبزیجات خام یا پخته؟

علاوه بر عدم مصرف میوه های ممنوع بعد از عمل بای پس معده باید دستورالعمل های دیگری را نیز رعایت کنید.

برای جلوگیری از هرگونه مشکل، از مصرف میوه ها و سبزیجات خام در سه ماه اول پس از جراحی چاقی اجتناب کنید و تا آن زمان آن ها را به صورت پخته مصرف نمایید.

پس از سه ماه اول، می توانید میوه، سالاد و سبزیجات خام را برای تکمیل پروتئین کم کربوهیدرات مورد نیاز بدن خود مصرف کنید.

مقدار مجاز مصرف میوه بعد از بای پس معده چقدر است؟

علاوه بر عدم مصرف میوه های ممنوع بعد از عمل بای پس معده ، مقدار مصرف میوه های مجاز نیز باید به شدت مورد توجه قرار گیرد. میوه های مجاز را باید به مقدار کم مصرف کنید تا حداکثر کاهش وزن را داشته باشید.

همچنین می توانید تا وزن هدف برای اضافه کردن میوه های کم کربوهیدرات صبر کنید.

یک وعده ​​میوه متوسط حدود ۱۵ گرم کربوهیدرات دارد. اگر در وزن هدف خود قرار دارید، می توانید کربوهیدرات بیشتری را به رژیم غذایی تان اضافه کنید.

هندوانه، گریپ فروت و طالبی انتخاب های مناسبی برای این مرحله هستند، اما همچنان بهتر است از مصرف میوه های پر کربوهیدرات همچون موز، گیلاس و آناناس اجتناب کنید.

افزودن مواد غذایی جدید در هر مرحله باید بسیار محتاطانه و از مقادیر بسیار کم صورت گیرد.

همچنین میوه ها هرچند به صورت پوره باشند باید به خوبی جویده و سپس بلعیده شوند.

اگر مصرف میوه منجر به بروز مشکلاتی از قبیل اسهال، حالت تهوع یا استفراغ شود، بیمار باید از مصرف آن اجتناب کند.

تنوع وعده های غذایی مهم است

لیست میوه های ممنوع بعد از عمل بای پس معده نمی تواند شما را از داشتن رژیمی جذاب و متنوع دور کند.

بسته به برنامه غذایی که در آن قرار دارید، می توانید طعم میوه ها را با افزودن ژله بدون شکر، ماست یونانی، بلغور جو دوسر و اسموتی جذاب تر کنید.

همچنین خلاق باشید و از میوه های فصل که مجاز و رنگی هستند در بشقاب خود استفاده کنید.

آنچه به یاد داشته باشیم:

بسیاری از میوه ها در لیست میوه های ممنوع بعد از عمل بای پس معده قرار می گیرند و نباید مصرف شوند.

میوه ها و سبزیجات مملو از مواد مغذی و مفید از جمله آنتی اکسیدان ها، فلاونوئیدها، فیبر، کربوهیدرات ها و غیره هستند و می توانند بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم باشند.

اکثر بیماران جراحی چاقی که هنوز در مرحله کاهش وزن هستند، برای دستیابی به بهترین نتایج باید میزان پروتئین، کالری و کربوهیدرات های مصرفی خود را اندازه گیری کنند.

وعده های غذایی این بیماران باید در درجه اول بر روی پروتئین بدون چربی متمرکز شود.

همچنین برای تنوع لازم است میوه ها و سبزیجات حاوی کربوهیدرات نیز اضافه شوند. یک رژیم غذایی بر پایه میوه های کم کربوهیدرات دستور العمل بهتری برای موفقیت در کاهش وزن و بهبود سلامتی بیماران خواهد بود.

در بسیاری از موارد، میوه ها ممکن است به دلیل قند یا کربوهیدرات بالا از برنامه های غذایی اولیه بعد از جراحی بای پس معده حذف شوند.

پس از بهبودی نیز باید به مقدار کم یا به عنوان بخشی کوچکی از رژیم غذایی روزانه مصرف شوند. قبل از گنجاندن میوه ها در رژیم غذایی خود حتماً با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.

چنانچه سوالی دارید در فرم پایین این صفحه بنویسید تا پاسخگوی شما عزیزان باشیم.